ROBERT ALLAIT PINOT CROMIE Brut

Elegantă, subtilă și rafinată, această șampanie produsă exclusiv din Pinot Noir vă va surprinde.

Origine: Cru-urile de Venteuil și Damery.

Soi de struguri: 100% Pinot Noir.

Vinificație: Fermentat în butoaie termoreglate din oțel inoxidabil, fără fermentație malolactică. Învechit 6-7 ani pe drojdii în pivniță.

Dozaj: 6 g/l.

---

Note de degustare

Aspect: Nuanță brun-aurie cu accente aurii și bule fine.

Nas: Arome de migdale, caramel și pralină, oferind o mare armonie și complexitate.

Palat: Note de pâine prăjită, rotunjime, mineralitate, structură puternică și un final lung.

---

Asocieri alimentare

Perfect ca aperitiv

Foie gras prăjit în tigaie

John Dory cu sos de șampanie

Pui cu ciuperci morel