CHAMPAGNE ASPASIE BRUT DE BUTOI

Vinificată exclusiv în butoaie de stejar, această cuvée specială reflectă o expertiză unică în vinificație. O șampanie cu personalitate puternică, creată pentru iubitorii de vinuri învechite în butoaie de stejar.

Cupaj: Asamblaj dintr-un singur cru din struguri selectați în cele mai vechi podgorii.

Soiuri de struguri: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier.

---

Note de degustare

Aspect: Culoare galben-auriu pal, strălucitoare și fluidă, cu accente de lămâie.

Miros: Prăjit și afumat, cu note de stejar vanilat, cacao și alune prăjite.

Palat: Proaspăt și plin de caracter, cu o efervescență cremoasă și bine integrată. Învechirea în butoaie aduce savoare fructată, păstrând în același timp prospețimea minerală și vinozitatea.

---

Asocieri alimentare

Scoici la grătar

Crumble cu brânză Mimolette

Risotto cremos cu curry

Bibilici cu ciuperci chanterelle

Blanquette de vițel cu ciuperci