Șampanie Robert Allait Sublimis Chardonnay 2018

🍇 Chardonnay – 100%
     

O șampanie delicată și elegantă, cu o prospețime și un echilibru seducător.

NOTE DE DEGUSTARE

👀 Culoare aurie, cu o multitudine de bule foarte fine și discrete reflexii ambrate.

👃 Elegant și proaspăt, cu arome subtile de flori albe, caisă, piersică de vie și note delicate de prune mirabelle.

👄 Elegant, proaspăt și fructat, cu note rafinate de fructe în sirop și clementină. Intensitate remarcabilă.

ASOCIERI CULINARE

🍴 Raci, file de pollock poșat cu sos hollandez, doradă cu legume julienne în papillote, file de limbă de mare cu unt și lămâie.

🏆 Medalie de bronz – DWWA Decanter 2023
     Medalie de argint – World Wines Vinalies 2023