CHATEAUNEUF DU PAPE 2023 Domaine Durieu LUCILE AVRIL - Бяло

Финес и ароматна експресия в чиста форма.
Следвайки името на Лусил Аврил, първата жена, която някога
прави вина Chateauneuf du pape преди повече от 100 години.

50% гренаш блан

40% Русан

10% Picpoul

Винопроизводство
Ръчна жътва. Отлежаване в вани от неръждаема стомана за 8 месеца и фино
филтриране преди бутилиране.

Дегустационни бележки
Удивителна ароматна комплексност с нотки на праскови, мед и
шафран, придружен от фина нотка на бял пипер на финала.

Комбиниране на храни. Карпачо от пушена пъстърва или пушена сьомга, риба с шафран
сметанов сос или дори омар трябва да бъдат перфектните компаньони за
това кюве. Но също така, азиатска кухня (по-специално тайландска) и отлежала
сирена.