Червено вино КОТ ДЮ РОН 2024 Кло де Казо

Балансирано и плодово червено вино от Кот дю Рон, демонстриращо изразителни нотки на червени плодове и провансалски гариг, с плавно начало и продължителна свежест от Сира.

60% Гренаш

40% Сира

Винопроизводство

Гроздето се обезстъблява, но не се смачква, за да се запази свежите плодови аромати и да се осигурят по-фини танини.
Ферментацията протича в резервоари от неръждаема стомана с двуседмична мацерация за плодовост и меки танини.
Виното отлежава в резервоар през зимата и се бутилира в рамките на същата година на реколтата.
Лозята включват млади лози, първоначално засадени в апелацията Вакейрас, но понижени за тази купаж Кот дю Рон.

Дегустационни бележки
Цвят: Интензивен, брилянтен рубинен с лилави оттенъци.
Аромат: Изразителни червени плодове с типични тревисти нотки на гарига от Гренаш.
Вкус: Плавно и плодово начало, щедра структура на средното небце и финал, белязан от устойчиви плодове и свежестта на Сира